Пятница , 9 Декабрь 2016
001375

Басма

Публикация в группе: "Вкусно пожрать"

Категории группы: Фото

Добавлено в закладки: 0

Посмотрел на ю-тубе (Сталик Ханкишиев. Басма.) и захотелось, нее. И о-о-о-очень захотелось приготовить мясо в овощном соку. Ниже как это было и что получилосьsmile

Рейтинг: 0

Опубликовал(а)

не в сети 17 часов

Олег "Италия"

1 577

Жизнь коротка, но время проведенное в море в зачет не идет.

Италия.
46 летКомментарии: 2983Публикации: 2674Регистрация: 05-02-2015
  • Модератор сайта

20 комментариев

  1. Купил овощи и мясо. Кабачки, баклажаны, помидоры, лук, морковь, картофель, капусту, сладкий перец и пучок укропа

    Рейтинг: 0

  2. свинина 2,5кг перед нарезкой мою в раковине

    Рейтинг: 0

  3. на 8-ми литровый казан самое то

    Рейтинг: 0

  4. на дно порезал кусочек сальца из морозилки

    Рейтинг: 0

  5. мясо
    выкладывал сальцем вниз. посолил, поперчил, посыпал зирой

    Рейтинг: 0

  6. лук
    нарезал кольцами, да чего уж там почти всё кольцамиsmile

    Рейтинг: 0

  7. морковь
    зира, соль и перец

    Рейтинг: 0

  8. кабачок
    соль перец

    Рейтинг: 0

  9. баклажан
    соль перец

    Рейтинг: 0

  10. сладкий перец

    Рейтинг: 0

  11. помидорки
    соль перец

    Рейтинг: 0

  12. капусту просто нашинковал
    ВАЖНО!!!помидоры и картофель разделить прослойкой капусты, если этого не сделать то картофель получится не вкусным, сухим.

    Рейтинг: 0

  13. картофель
    соль перец

    Рейтинг: 0

  14. укроп. это всё что было из зелени. После приготовления блюда выкинул укроп так как под долгим воздействием пара любая зелень отдаст свой сок и останется безвкусной

    Рейтинг: 0

  15. все накрываю капустными листами для того чтоб пар подымающийся снизу казана возвращался обратно вниз

    Рейтинг: 0

  16. не закрылась, но не беда на помощь придёт кирпич . Зажигаю конфорку полный газ 15 минут

    Рейтинг: 0

  17. через 15минут газ на минимум и 1,5-2 часа наслаждаемся ароматом разносящимся по дому;)

    Рейтинг: 0

  18. через 1,5 часа выключил газ, убрал кирпич, снял крышку и мощный аромат взбодрил аппетит

    Рейтинг: 0

  19. выкинул уркоп, всё перемешал

    Рейтинг: 0

  20. Мясо получилось очень нежным
    Приятного аппетита

    Рейтинг: 0

Страница 1 из 11

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Ваш день рождения * :
Число, месяц и год:
Войти с помощью: 
Перейти на страницу
закрыть