Европейские вина — большая тройка, Новый свет — большая шестёрка

Европейские вина — большая тройка, Новый свет — большая шестёрка 1

Почему вина Нового света так популярны?

- они растут в интересных терруарах,
- зачастую виноградники находятся в уникальном и экзотическом местоположении,
- делается вино зачастую из местных сортов винограда.

Благодаря этим факторам у вина получается интересный экзотический вкус, а вкупе с приемлемой ценой делает вина из этих далёких уголков планеты довольно популярными у потребителей.

А теперь давайте пройдёмся по основным странам:

Аргентина. Страна считается пятым по величине винодельческим регионом в мире. Визитных карточек в винном мире у Аргентины две: первая - это ароматное белое вино Торронтес, вторая - мясистые и мощные красные Мальбеки.

Австралия. Страна, как ни странно, обладает чуть ли не старейшими виноградниками в мире. Спасибо эпидемии филлоскеры, которая прошла мимо южноавстралийских регионов.

Чили. Очень долгое время местный карменер выращивали в иллюзии, что это мерло. Соответственно, и вина получались не очень. Но как только наступила ясность, вина из карменера стали визитной карточкой Чили.

Новая Зеландия. Ещё совсем недавно виноделие в Новой Зеландии находилось в зачаточном состоянии. Но спустя череду экспериментов с сортами, нашли свою золотую формулу в виде Совиньон Блана, со временем дополнив его Шардоне и Пино Нуаром. Так же там сейчас пользуются ароматные вина из Гевюрцтраминера и Рислинга.

ЮАР. Имеет в арсенале два отличных местных сорта в лице красного Пинотажа и белого Шененблана. Но местные виноделы не брезгуют и более привычными Каберне, Ширазом и Мерло.

США. Штаты обязаны своим рейтингом Калифорнии, которая по своим терруарным характеристикам является, наверное, чуть ли не лучшим местом для виноделия в мире. Так же в северных штатах делают неплохой Пино Нуар и Рислинг, но всё таки главной звездой на винном флаге США является калифорнийский Зинфандель.

0

Автор публикации

2 510
Жизнь коротка, но время проведенное в море в зачет не идет.
52 года
День рождения: 11 Апреля 1970
Комментарии: 3455Публикации: 8108Регистрация: 05-02-2015
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
РЭНБИ - Россия
Добавить комментарий
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Ваш день рождения * :
Число, месяц и год:
Отображать дату:
Генерация пароля
/