В Петербурге легализовали продажу молочки и овощей «с колёс»

Фуд-траки давно уже стали неотъемлемой частью ярмарок, и посетители с удовольствием покупают различные перекусы и деликатесы. Однако в Петербурге, например, до недавнего времени перечень разрешённых к продаже «с колёс» продуктов ограничивался выпечкой и рыбой с мясом. Теперь же фуд-траки на массовых мероприятиях смогут предлагать горожанам молочные продукты и овощи с фруктами.

Смольный внёс соответствующие изменения в постановление № 1045. Владельцы автолавок смогут торговать на городской земле во время массовых мероприятий. Интересно, что в течение долгого времени чиновники рассматривали вопрос о статусе мобильных торговых точек. Сначала их хотели объявить нестационарными торговыми объектами, но с точки зрения управления городом оказалось, что удобнее будет присвоить им статус объектов ярмарочной торговли.

Ещё одной хорошей новостью, как для петербуржцев, так и для предпринимателей, является увеличение сроков проведения ярмарок. В июле Законодательное собрание объявило, что теперь подобные празднества могут длиться 60 дней в году, что в два раза больше, чем раньше. Частично это решение связано с организацией уличных фуд-холлов, так как в процессе установки автолавок необходимо соблюсти всевозможные требования, включая обеспечение санитарной безопасности. А это требует времени.

В условиях пандемии увеличение количества фуд-траков –альтернатива традиционным кафе и ресторанам. Находясь на улице, а не в закрытом помещении, жители не смогут заражать друг друга с такой скоростью. Кроме того, всевозможные ограничения обычно не распространяются на уличные киоски. Поэтому организация уличных «едален» может стать одним из способов поддержки бизнеса в Северной столице в кризис. Властям стоит всерьёз задуматься о такой возможности!

0

Автор публикации

не в сети 36 минут

Kazzakova.polina

1
38 лет
День рождения: 28 Апреля 1983
Комментарии: 0Публикации: 37Регистрация: 16-01-2021
РЭНБИ
Добавить комментарий
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Ваш день рождения * :
Число, месяц и год:
Отображать дату:
Генерация пароля